FMR n. 67

Biscuit, si sa, è porcellana cotta due volte, e i Tagliolini sono i lavori in biscuit di Filippo Tagliolini, che tra la fine del Settecento e l'inizio dell'Ottocento fu a Napoli capo modellatore della Real Fabbrica della Porcellana: tra di essi, alcuni grandiosi "desserts", o centrotavola, creati per i re di Spagna e d'Inghilterra e per la duchessa di Parma. Con estro squisito il Tagliolini modella bambine discole e un pò stolte, signore in manicotto, cicisbei ossequiosi, cagnolini dal vello rabbuffato: il mondo, insomma, di Mozart e delle "Nozze di Figaro".

In questo modo Alvar Gonzàlez-Palacios ironizza sul tema dell'articolo "Biscuit per dessert" scritto per il numero della rivista e che affronta un tema particolare dell'arte e dell'artgianato partenopeo. Il tutto è enfatizzato dalle immagini di Araldo De Luca.