Monastero di Santa Caterina, Sinai

Il Monastero di Santa Caterina, collocato fra le rocce del Monte Sinai, è un luogo meraviglioso da visitare. Fu edificato tra il 527 e il 565 d.C. dall'imperatore Giustiniano ai piedi del Monte Mosè, dove si credeva che fosse situato il Roveto Ardente e punto su cui fu edificata per questo una Cappella detta appunto del "Roveto Ardente". Il Monastero ospita una fra le maggiori collezioni di manoscritti antichi al mondo, ma anche una celebre e preziosa collezione di Icone, circa 2.000, di diverse dimensioni.